Eating our Way out of Crisis (Institut Pharos)

  • Businesses become nature positive

  • Promjene u javnom ponašanju i svijesti građana koje izravno čuvaju, štite i obnavljaju prirodni svijet

€10.000 dodijeljeno

Project duration: 03/2026 – 10/2027

Status: DODIJELJEN

 

Izazov

Invazivne vrste ugrožavaju ravnotežu lokalnog obalnog ekosustava zbog predatorstva i konkurencije. Također uzrokuju ekonomske troškove u širokom rasponu sektora, uključujući ribarstvo. Kao što je pokazalo iskustvo u drugim zemljama, neke invazivne vrste mogu se koristiti za ljudsku prehranu, što je učinkovita i ekonomski održiva strategija kontrole populacije. Cilj ovog projekta je koristiti ovu strategiju za mapiranje i ublažavanje širenja pet prioritetnih invazivnih vrsta od ekološkog značaja u Jadranskom moru, popularizacijom njihove konzumacije, što zauzvrat doprinosi očuvanju bioraznolikosti u obalnim vodama Hvara.

 

Rješenje

Projekt predlaže mapiranje, katalogiziranje i sekvenciranje genotipa ciljanih invazivnih vrsta te stvaranje javno dostupne web stranice za suradnju sa zajednicama na podizanju svijesti i popularizaciji gastronomske upotrebe invazivnih vrsta prisutnih u obalnim područjima oko Hvara. Ova suradnja pruža istraživačke mogućnosti lokalnim studentima, radionice za članove zajednice i međunarodne istraživače te angažman zajednice u cjelini. Također pruža osnovu za daljnji razvoj istraživačkih i kartografskih napora, aktivnosti angažmana javnosti radi poticanja konzumacije i promocije gastronomije invazivnih vrsta te proširenje ovog pristupa na susjedne otoke.

 

Ishodi projekta

  • Mapiranje prikupljanja podataka o vrstama
  • Katalogizacija uzoraka i genotipizacija/filogenija
  • Radionice i serije menija
  • Izrada javno dostupne besplatne web stranice
  • Javno informiranje i aktivnosti informiranja javnosti

 

Uvid u organizaciju

Međunarodni institut za znanost, umjetnost i kulturu Pharos, sa sjedištem u Starom Gradu, mlada je organizacija koja surađuje s lokalnim zajednicama Hvara na razvoju inovativnih, znanstveno utemeljenih programa zaštite okoliša. Pod vodstvom dr. Gorana Božinovića, voditelja studija okoliša i osnivača Instituta za istraživanje i poučavanje znanosti o životu Boz (San Diego), Pharos je 2024. godine pokrenuo pilotni program usmjeren na STEM područja, uključujući učenike hvarskih srednjih škola u praktična istraživanja mora. Nastavni rad 2025. godine proširen je na praćenje kvalitete mora i genetske studije lokalno značajnih morskih vrsta. S novim laboratorijskim objektima u Laboratoriju Bonj, Institut sada priprema višestruki istraživački i obrazovni program za unapređenje znanja o okolišu i poticanje sudjelovanja lokalne mladeži u STEM područjima.